Descrizione: Olio Extravergine di Oliva ottenuto da diverse varietà di olive autoctone, 100% italiano, estratto a freddo. Caratteristiche: Un olio che racconta le Marche. Equilibrato e armonioso, con sentori di carciofo e mandorla. Rotondo al palato, con un amaro gentile e un piccante delicato. Consigliato con: Molto versatile, si abbina…
Descrizione: Olio Extravergine di Oliva, monocultivar Mignola, 100% italiano, estratto a freddo. Caratteristiche: Tutta la personalità della Mignola marchigiana. Note intense di carciofo, frutti di bosco ed erba di campo si fondono a un amaro vivace e a un piccante persistente. Consigliato su: Carne alla brace, primi piatti, zuppe di…
Descrizione: Olio Extravergine di Oliva, monocultivar Orbetana, 100% Italiano, estratto a freddo. Caratteristiche: Profilo aromatico fine e complesso, sentori di erba tagliata e carciofo, con leggere sfumature floreali. Al palato è morbido, avvolgente e delicatamente speziato. Consigliato su: Carne alla brace, pesce (crudo e cotto), crostacei, insalate, verdure (crude e…